〈ELLE café Meets Monaco〉 サマードリンク&青山店限定メニューで、体の内側からキレイに
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〈ELLE café Meets Monaco〉 サマードリンク&青山店限定メニューで、体の内側からキレイに
ELLE café（エル カフェ） は、モナコ政府観光会議局とコラボレーションし、「ELLE café Meets Monaco」を2018年6月9日（土）〜2018年7月31日（火）の期間限定で開催。
抗酸化作用が高く、体の内側から紫外線ダメージをケアするとされる「ビタミンA・C・E」をたっぷり含むフレッシュなオレンジを使ったティーボトル付き“デトックスティーソーダ”と“サマーカクテル”をELLEcafé全店で発売。また、モナコを代表するラグジュアリーホテルと共同開発したプリフィックスランチとアフタヌーンティーを青山店限定で展開する。
ぜひこのタイミングに地中海の恵みを活かしたモナコならではの味を堪能して。
“リヴィエラの真珠”とも称される世界で２番目に小さい国、モナコ。地中海に面し澄んだ空気の中、四季を通じて温暖な地中海性気候の中で、老若男女を問わず太陽の日差しをたっぷり浴びることを楽しむ健康的なライフスタイルがモナコにはあります。
今回、ELLE caféの商品開発チームがモナコに渡航し現地視察を行い、モナコならではの地中海の恵みを活かした素材を使って試作、ディスカッションを重ねた末、約10ヶ月の準備期間をかけてメニューを開発。
モナコを代表するラグジュアリーホテル「フェアモント・モンテカルロ」。モナコ産のビターオレンジを使ったリキュール製造・開発を行っている「モン・シャルル社」の協力を得て、エル カフェとのコラボレーションメニューが完成！
ビタミン類がたっぷり含まれ、アンチエイジングや紫外線のアフターケアに効果が期待できる、ジャスミン茶をベースにした、のどごし爽やかなデトックスティーソーダ。
【Tea】 ELLE café 全店
Summer Orange Tea Bottle/サマーオレンジティーボトル2,500yen
日本初上陸となるモナコ産オレンジリキュール「オランジュリー」
地中海に降り注ぐ太陽の恵みをふんだんに受けて育ったビターオレンジを使った、日本初上陸のリキュールが登場！味の強いビターオレンジは、整腸作用や食欲増進作用もあるとされるが、もともとはジュースには不向きで、伝統的にマーマレード作りに使われていた。
ただ近年はそのほとんどが廃棄されていたため、モン・シャルル社の創業者フィリップ・クラッツォ氏は利用されていない果実を有効活用して、手作りにこだわったリキュールを製造することを考案。無農薬で栽培されたもぎたてのビターオレンジを丁寧に洗い、厳選された天然の調味料を加えてオランジュリー・ リキュールの開発に至ったのです。
そんなモン・シャルル社によるモナコ初のプレミアムリキュール オランジュリーでつくられたサマーカクテルは、シャリシャリ食感のフローズンロゼに、オレンジやストロベリーを使った夏にぴったりのサマーカクテル。
About Fairmont Monte Carlo
F1 グランプリでコース最大のヘアピンカーブ、フェアモントコーナーの目の前にそびえ立つモナコで最大規模のラグジュアリーホテル。
